今天是: 欢迎访问青海虫草能商贸有限公司官方网站!百分之百正品保证!  销售热线:15109713982
关于我们
产品中心
节日文化
新闻中心
留言反馈
联系我们
青海虫草能商贸有限公司欢迎您!
座机:0971—7527566
手机:151 0971 3982
185 9717 3666
QQ: 115 669 7885
网址:www.449183.com
地址:西宁市城中区南川西路122号
 
当前位置:首页 >> 青海虫草能商贸有限公司 >> 新闻资讯
新闻资讯

不会包粽子的有福啦!简单用锅一蒸,香甜软糯,比端午粽子还好吃
查看:92  发稿日期:2019-05-10 15:22:38

大家好,我是奇爸,一个爱厨房的男人。

时间过得很快,还有一个月就要到端午了,我女儿说刚刚放过五一假期,你就想要过端午节,爸爸你是不喜欢上班吗?

当然不是啦,是想吃粽子啦。

以往我们家的粽子都是老母亲帮我们弄,可是包粽子也不是一时半会能够学会的,去年的端午节我分享了包粽子的方法,大约有10万的朋友看过我的那篇文章,可见想学包粽子的人还是挺多的。

今天,就教大家另外一个做法,省略了包粽子繁琐的过程,做法也很简单,只要用到电饭锅就行了。蒸出来之后,口感甜甜糯糯的,比粽子还要好吃。

导语:这样做比端午的粽子还好吃,简单蒸一蒸,甜甜糯糯的,你吃过吗?

虽然现在才刚刚农历四月份,早晚的市场上、巷子里的小摊上都是卖粽子、卖粽叶的。一路走过去,粽叶飘香,让人忍不住流口水,要停下来买上两个尝一尝。

我女儿对于路边那些新奇的事物非常感兴趣,每次放学路上看见路边卖竹筒粽子,都想吃,外面的东西还是要尽量少给孩子吃。

这次的蒸粽子做好了之后,我妈等它凉透了以后,切成薄片,用保鲜袋装起来。等到下午接她放学的时候,拿出来给她吃,没想到这丫头三下五除二全部被姑娘干掉了,还问我是买吗?我说自己做的,当时的内心是相当有成就感!

要说做法,其实真的是非常的简单,就像平时煮饭那样,只是需要把米提前泡4-5小时,上锅简单以蒸就好了,跟着我快来学学吧!

原材料:糯米、粽叶

做法:

1、准备一小碗的糯米,大约300-500克左右,淘洗干净。

2、淘洗干净糯米,用一个稍微大点的碗或者盆装起来,然后加清水泡4-5小时,水一定要漠过米以上一指的距离。

3、粽叶也需要提前用清洗赶紧,用开水杀青之后,再用水泡起来。这里有一点需要注意的是,有些朋友会买到老的粽叶不是新鲜采摘的那种,就需要放在锅里多煮一会,杀菌消毒,然后粽叶会更加有韧性。

4、等糯米泡好了之后,把水倒掉,放一边沥干水分。这个时候,我们就拿出电饭锅,把泡好的粽叶,一片片的平铺在电饭煲内胆里!

5、然后把糯米倒入锅中,上面摆放红枣、葡萄干!

6、这次做的是甜口的蒸粽子,所以稍微加了一点红糖水。红糖加热水泡开之后,倒入锅中。这里加红糖有两个目的,一个是味道更加香甜,二个是为了让米饭呈现红色,更加好看。

7、由于红糖水加的量不是太多,所以我们在做的时候,还需要再添上一点水,让水量刚刚漫过红枣即可!

8、最后把粽叶弯过来,把糯米盖住。

9、盖上电饭煲,然后就直接按煮饭键,开始煮吧!

10、等电饭煲跳到保温档的时候,再焖几分钟就可以了!

出锅,晾凉,要是觉得不甜的话可以再加一点白糖,做法是不是非常简单呢?

喜欢的,可以试一下

你学会了没有?

版权所有:青海虫草能商贸有限公司
0971—7527566 15109713982 地址:西宁市城中区南川西路122号
太阳城网上线投